Острый салат из говядины

500 грамм говяжьего стейка,
2 столовые ложки растительного масла,
200 грамм помидоров "черри", разрезанных пополам,
1 огурец, порезанный крупно,
зеленый лук,
кинза.

Заправка:
2 столовые ложки рыбного соуса,
2 столовые ложки сока лайма,
1 столовая ложка соевого соуса,
1 столовая ложка сладкого соуса чили,
2 зубчика чеснока,
1 столовая ложка измельченной кинзы.

Говяжий стейк обжарим на растительном масле
(можно используем гриль). приготовим заправку,
соединив все ингредиенты. На тарелку выложим
листья салата. Стейк порежем тонкими кусочками,
добавим помидоры, огурец, зеленый лук и
перемешаем с салатной заправкой. выложим на
листья салата, украсив листьями кинзы. При
желании говядину можно заменим постной
свининой или куриным филе.